こんにちはかかずぼらです。
我が家ではうどんをよく作ります。
うどんを出したら大喜びしてくれます。
忙しい時
帰ってくる時間が遅くなった時。
ご飯がないとき。
家族がうどんを食べたいなと思うとき。
結構な頻度で食卓に並びます。
なので、外食でうどんを食べることはないです。
家でうどんを作るときは
出汁の材料は
・だしパック２つ
・みりん
・白だし少々
・昆布茶
・水
あと欠かせないのが牛肉！！！
甘辛くした牛肉を最後に入れる。
これだけで、ぐんと美味しくなります。
以上です。
あとは卵を落としたり。
きつねをいれたり。
最高のご馳走になります。
すぐにできるのでこれからも頻繁に作りそうです。
皆さんもいかがでしょうか。
