こんにちはかかずぼらです。
もやしって日持ちしないイメージないですか？
安くて美味しい。
でも日持ちしない。
もやしが日持ちしてくれると神！！
食卓に並ぶ日が増えると思います。
そんなもやしですが、長持ちするんですよ～
ちなみにこちらのもやし購入したのは９・７金曜日。
そして写真をとったのが、９・１０日曜日。
見てください。
全然綺麗でしょ？
何をしたのかというと・・・
①もやしの袋につまようじで数か所穴を開ける。
②チルド室で保管
この二つが重要なんです。
野菜室だと温度が高すぎる。
穴を開けてチルド室で保存することで長持ちするんです。
冷蔵庫の野菜室に適している野菜もあれば、冷蔵室で適している野菜もあり。
そしてチルド室で保存が適している野菜もあるということです。
いがいとチルド室で保存する野菜はおおいんです。
肉や魚だけではない！！！
また、紹介したいと思います。
