こんにちはかかずぼらです。
YouTubeに汚染されている息子です。
生き物系ユーチューバーが大好きな息子。
ザリガニが美味しいとインプットされています。
ザリガニを食べる機会があったら食べさせると約束していました。
で、家族で業務スーパーに行きました。
息子が冷凍のザリガニをみつけて買ってほしいとねだってきました。
食用として販売されているので、大丈夫でしょうということで
購入したのです。
食べるのを楽しみにしていた息子。
せっかく購入したので調理して食べてみました。
購入したのはこちら
開封したら、ザリガニとたれが入っていました。
ザリガニは今回流水解凍しました。
この時点では結構な臭いがあります。
水気を切ってごま油でしっかり炒めます。
かなり油が飛ぶので要注意。
しっかり火が通ったらたれを入れて軽く炒めて完成。
粗熱をとってから食べるもののようです。
実際に食べてみると
可食部が少ない;
けどまずくない。
おいしー!!と叫ぶほどの美味しさはなく。
息子は、エビでいいと。
また買いたい?
と聞いてみたら
ううん
ザリガニはまずくない!!!
食べるところが少ない!!!
というのが感想でした。